第224章 蛋糕(2/2)
随着不断地打发,里面的蛋清越来越绵绸。
然后把蛋黄也稍微的打发,把两个混合在一起,放到早就已经准备好的陶瓷盆里。
时念卿早就已经分好了外面的炉子,把里面的炭火全部扒拉开来,然后把陶瓷盆放到里面。
静静的等待五六分钟的时间,然后直接拿出来一看。
喷香扑鼻的蛋糕就做好了。
“这是戚风蛋糕,按照这个做法做得,果然还是能够成功的,虽然淀粉不太一样,但是只要力气够大,就能够出现奇迹。”
里面的蛋糕非常的柔软,按下去还能够微微的回弹。
时念卿隔着手套,用筷子把蛋糕和陶瓷盆连接的地方分开,暴扣一下,里面的蛋糕就和陶瓷盆分开。
帮我分开就闻到了一股浓郁的香甜的味道。
里面加了椰子糖,能够闻到这股香甜的味道,里面带着一股淡淡的椰子的香味。
闻着就让人觉得非常的甜蜜,紧接着时念卿还拿出了之前制作的果干,然后用这些淀粉进行搅拌,把椰子糖和果干加到里面。
做出了一个不太像曲奇的曲奇饼。
正常的曲奇非常的蓬松,这个有点硬硬的,但是味道还是非常不错的。
里面加入了果干,能够吃到果干酸酸甜甜的味道。
不同的果干有不同的口感,放到玻璃罐子里面进行密封,可以保存很长一段时间。
时念卿把这些果干和蛋糕放在一起,拿起蛋糕一口咬下去,软软糯糯,非常的蓬松。
仿佛一口咬在楼香甜的空气里边,但是很快嘴巴的满足感就传过来。
味道真的是特别棒。
另外三个小伙伴也一起拿起一块吃。
苏娅最开始吃的,刚刚咬下一口就忍不住的眯起了眼睛。
“柔软蓬松,就像是香甜的空气,感觉整个人都是甜甜的。”
“里面有一股淡淡的椰子的香味,但是更多的是香甜的味道,是不是在里面加了奶,还能吃到一股淡淡的奶味。”
时念卿点点头:“之前给翠花送的羊奶还有一点,加热之后放凉,夹在里面了。”
果然如此,苏娅忍不住的眯起来眼睛。
这味道太好吃了。
另外,两个人也是眯着眼睛品尝。
这时候直播间受不了了。
【什么香香软软?什么香甜的空气。时姐你又做什么好吃的】
【就这么左一下,右一下,美食就这么水灵灵的,在我眼前诞生了】
【真的有那么好吃吗,我要去查一下远古地球的食谱。】
【戚风蛋糕,这还真有食谱,食谱上面说香香软软非常的绵密,这到底是什么样的口感啊?】
【还有这些材料,和时姐手中的也不太一样啊】
【复刻却没有材料,这简直就是顶级折磨】
……