第40章 小酒馆开张(2/2)
“我明白你的意思了,你跟我来吧,我带你去看看。”
徐金平带着蔡全无来到一家酒肆。“这家酒肆的老板和我是多年的老伙计了,你别看这家店面不大,但这家的酒在我们镇上也是数的着的,一会儿你进去尝尝他家的酒你就知道了。老张,我给你带客户来了”
蔡全无跟着徐金平刚进店铺内,就闻道一股浓浓的酒香,“嗯,这家的酒闻着就地道。”
最终蔡全无在张记酒肆买4000元一斤的二锅头买了8坛400斤,7000元一斤的二锅头买了4坛200斤,买酒花了300万元,另外12个酒坛花了120万元。蔡全无谢过徐师傅后,坐上马车对赶马车的车夫说道:“师傅,咱走吧。”
蔡全无回到小酒馆已经到了下午1点,蔡全无算了一下早上5点出门,一来一回将近8个小时。赶车的师傅帮忙把酒搬到后院,把所有的酒都卸到后院后,蔡全无打了二两酒请师傅喝。
“马师傅,你今天辛苦了,来你尝尝我这进的酒咋样?”
马师傅接过酒壶,倒了一小杯喝了一口。
“好酒,比之前这个小酒馆卖的酒强太多了。你这酒打算以后卖多少钱一斤啊?”
“之前小酒馆的酒卖6000一斤,我打算比他贵上500元。”
“蔡老板地道,这价格绝对没得说的,以后我经常来你这喝酒。”
“那我多谢你捧场了,这是你今天的辛苦费,你收好,以后我去牛栏山拉还找你。”
蔡全无把10万元递给马师傅,马师傅接过钱,“那我就谢过蔡老板了,以后你有事就吩咐。”
马师傅喝完酒后就起身离开小酒馆,蔡全无站在柜台后面憧憬着小酒馆开业后生意火爆的画面。就在蔡全无憧憬的时候,木匠师傅拉着一车东西上门了。
“蔡老板,你要的东西我做好了,你看我现在给你安起来吧。”
“谢谢师傅你了,你安装吧,弄好了明天我的小酒馆就能开业了。”
木匠师傅就叮叮当当的在墙上钉了起来,不到20分钟四张板子就全部固定在了墙上。
“蔡老板,这木板是在上面卡着的,你以后要是想卸的话,记得把,你已经付我20万元的订金,你只需要再给80万元就行了。”
“好,你稍等我这就去给你拿钱。”蔡全无跑回后院自己的屋里,取了80万元递给木匠师傅。
“你辛苦了,这是剩下的80万元,明天我这小酒馆开业,到时候还请赏脸来尝尝我酒馆里的酒。”
“一定,那我就不打扰蔡老板你忙了,我先告辞了。”
蔡全无送走木匠师傅一会儿,何雨柱就骑着自行车赶到小酒馆。
“柱子,你来了。”
“表叔,你可从牛栏山回来了,我还以为你回来的晚呢,特意晚了一会过来。”
“早上出门的早,回来的时候刚过晌午,你说的在墙上的木桌已经安装好了,你来看看咋样?”
何雨柱进了小酒馆,看着南边墙上的木板桌,就坐到上面感受一下,蔡全无则是打了两壶酒过来。
“来,柱子,你尝尝我进的二锅头咋样?”
何雨柱每壶倒了一半杯尝了尝。
“第二杯喝起来比第一杯好点,要更顺口、平和,不过这两种都还不错,什么价格进的?”
“第一种4000元一斤,第二种7000元一斤。”
“那表叔你打算卖多少钱一斤呢?”
“我打算第一种卖6500元一斤,第二种卖10000元一斤,”
“嗯,价格到不算贵,普通人花个千把块就能喝上2两,你这打算啥时间开业呢?”
“我打算明天就开业,到时候我买上一挂鞭,鞭炮一放我就正式开业。”
“那行,反正来小酒馆喝酒的人大部分都是晚上来,我明天晚上接完雨水放学就赶过来了。对了表叔你下酒菜确定好买哪家的了吗?”
“嗯,我已经在市场上找好了,还是之前贺老头用的那家,那家味道还行,老板给得价格也合适。”
“既然你都准备好了,那我就先走了,我明天晚上来。”
蔡全无送何雨柱离开后,来到片儿爷的戏摊前。“片儿爷,你这会儿不忙吧?我过来给你说一下,明天我的小酒馆就正式开张了,明晚请你务必赏脸来,你明天的酒我请了。”
“明晚我一准到,你瞧好吧,我回去就在我们附近给你宣传一下。”
等到小酒馆开业的那天何雨柱接到何雨水放学后,“雨水,今天表叔的小酒馆开业了,我们要去给他帮忙,今晚我们就先不回家,直接去表叔的小酒馆,你到时候在屋里写作业,写完作业的话就在屋里玩。”
“好的,大哥,那我们什么时候回家啊?”
“等忙的差不多就回去了,不会耽误你明天上学的。”
何雨柱骑着车带着何雨水赶到小酒馆的时候,小酒馆营业的幌子已经挂在外面了,小酒馆门前地上一地鞭炮屑。何雨柱让雨水下车进屋里告诉表叔,让他把后院大门给自己打开。何雨柱骑着自行车来到后院大门时,蔡全无已经把后院大门打开等着何雨柱。
“表叔,前面有客人吗?”
“还没呢,你和雨水还没吃饭吧,我已经煮好粥了,要不今晚吃个咸菜配着蒜肠和小肚对付一下?”
“行啊,赶紧吃,别一会儿客人来了,就没时间吃了。”
三人在小酒馆大堂把饭吃完后,何雨柱让雨水在后院堂屋里写作业,写完作业如果想出来玩来大堂找他。等夜色降临了,客人们陆陆续续开始登门,不一会儿小酒馆十张桌子就坐满了客人,蔡全无看着满屋的客人开口道。
“感谢各位今天赏脸光临鄙人的小酒馆,打今儿起我的小酒馆就正式开张了,相信在座的各位一定很好奇小酒馆的老板怎么换人了。不瞒大伙儿,这小酒馆既是我的,又不是我的,这小酒馆的房子是我侄子从贺老头儿子贺永祥手里买的,然后他把房子租给了我,所以说小酒馆既是我的,又不是我的。虽然我蔡全无之前没做过生意,但是我知道做什么事都得讲理儿,牛爷你说是不是?”
“是这么个理儿。”牛爷开口道。屋里坐的其他喝酒的人也纷纷开口附和。“对、没错。”
蔡全无接着说:“我这个什么事都爱较真,不坑人、不骗人、不蒙人,各位您看我这墙上挂着假一赔十,打今儿起我这小酒馆的酒里要是掺水,您二话不说把酒缸子给砸了,我还再赔你10倍的酒钱。”
“嗨,够意思嗨。”片儿爷接话道,众人也纷纷说道:“够意思。”
“但是我也丑话说在前面,从今儿以后,谁要是在我小酒馆里喝蹭酒、喝酒刷混,可别怪我蔡全无不客气。”
“敢抽丫的。”牛爷发话道,众人听完哈哈大笑。
“今儿开张了,大家伙朝这看,本店概不赊账。”蔡全无指着墙上挂的另一块牌子说道。
“这是冲我来的。”牛爷指着牌子说道。
“别人喝酒不能赊账,但是牛爷您一个除外。大家伙好,我就是蔡全无的侄子,我叫何雨柱,这家小酒馆就是我从贺永祥手里买下来的。我呢在东直门外的轧钢厂食堂当大厨,平时偶尔也接一些婚宴酒席,在我住的南锣鼓巷那一块就听过大前门牛爷您的名声。”何雨柱站起来接过牛爷的话。
“人家都说大前门牛爷从来都不差钱,牛爷出门买东西一直都是赊账,但是牛爷从来没赖过账,牛爷您要的就是这面儿。表叔,今我麻烦你给我开个后面,以后牛爷在您小酒馆喝酒可以赊账,我给牛爷做担保。”
“嘿,大伙都听见没有,这就是我牛爷爷这半生混出来的这份儿。这位小哥儿估计大伙都不认识吧,我给大伙讲讲,各位你别看这位小哥儿年纪小,他可是咱四九城响当当的人物,做婚姻的鬼手神厨说的就是他。请他做婚宴的人都排队,他做一次婚宴最少10万块,但是各位您猜怎么着,人家一分不拿全捐给最可爱的人了。就冲着小哥儿这行为,咱们是不是得敬小哥儿一个。”众人纷纷举起酒杯敬何雨柱。
“我谢谢各位了,大家一起喝,我先干了。”
“牛爷,恕我冒昧了,要不是我侄子说我还不知道您,以后您在小酒馆喝酒就按您之前的来。今天小酒馆开张,在座的凡是来小酒馆喝酒的人,每人我送二两酒。”
“嘿,蔡老板局气。”片儿爷开口说道,众人则是纷纷叫好。