第377章 胜者为王,败者为寇(1/2)
随着空气中弥漫着两股截然不同却又同样诱人的香气,评审的时刻终于来临了。
兰塔比,这位在美食界享有盛誉的评审官,缓缓站起身,她的声音穿透了现场的紧张氛围,宣布道:“开始品尝下一道料理吧。”
这一刻,所有人的目光都聚焦在了两张摆满精致餐具的桌子上。
一边是深夜料理人的首领:
才波朝阳的作品。
另一边,则是远月学园曾经的第一席,司瑛士的杰作。
两者都选择了“雏鸡”作为食材,却以截然不同的手法和创意,将其幻化成了两道风格迥异的料理。
兰塔比的眼中,顿时闪烁着期待的光芒。
才波朝阳的料理,对她来说,是一个全新的未知。
她听说过这位深夜料理人的传奇,却从未亲自品尝过他的手艺。
这份神秘感。
无疑,为接下来的评审增添了几分悬念。
……
而司瑛士的料理。
对兰塔比来说,则是既熟悉又陌生。
就在不久前的第二场试炼中,她已经被司瑛士那用便利店普通食材创造出的惊艳美味所震撼。
那种将平凡化为神奇的能力,让兰塔比对司瑛士的料理充满了敬意和期待。
现在,兰塔比轻轻拿起筷子,夹起一小块司瑛士的鸡肉,缓缓送进了嘴里。她的动作看似随意,实则每一个细节都透露着对料理的尊重和对味道的敏锐捕捉。
当那块鸡肉触碰到舌尖的那一刻,兰塔比仿佛被一股温柔的力量所包围。
鸡肉鲜嫩。
酱汁醇厚。
两者,竟是完美融合。
每一口,都是让她流连忘返,沉醉不已!
她细细嚼着,感受着那细腻的肉质在口中化开,释放出层层叠叠的风味。
……
顷刻间,兰塔比的眼神变得迷离起来。
她被这道料理带入了一个梦幻的世界,那里充满了温暖、幸福和满足。
这种沉醉的感觉,让她几乎忘记了自己身处何处,只是全心全意的享受着这份难得的惬意!
“唔~”
“这种感觉,果真是美妙啊!”
兰塔比,忍不住轻声赞叹道。
她深知,司瑛士的这道料理,不仅仅是对食材的极致运用,更是对烹饪艺术的深刻理解和独特表达。
他用最普通的食材,创造出了不平凡的味道。
让人在品尝的过程中,感受到了料理的魅力和无限可能。
……
“入口即化。”
兰塔比的脸色,因为极度的愉悦而变得通红。
她双眼放光,仿佛在这一刻,整个世界都为之静止。
那鸡肉在她的舌尖轻轻接触,便如同雪花般融化,留下的是满口的鲜香与醇厚。
“与其说是鸡肉,倒不如说是棉花糖呢!”
她感叹道。
那细腻的口感,真的让人难以相信这是用鸡肉制作而成的。
“哎呀,我要进入到天堂了,那种感觉……真的难以言表。”
兰塔比沉醉其中,她的每一个细胞都在为这道料理欢呼,闭上眼睛,细细回味着那味道,仿佛要将这一刻永远地镌刻在自己的记忆里。
司瑛士看着兰塔比那陶醉的模样,嘴角勾起了一抹满意的微笑。
他轻轻解释道:“鸡肉加上香草,进行不间断的30分钟按摩,让香草的芬芳深深地渗透到鸡肉的每一寸肌理。”
“待入味后,再置于低温处理,慢慢地锁住那鲜美的汁水和味道。”
“嗯……”
“边上的菲油果慕斯,也吃吃看吧。”
“我相信,你一定会感到更惊喜的。”
兰塔比闻言,目光立刻被那盘精致的菲油果慕斯所吸引。
那慕斯呈现出淡淡的黄绿色,上面点缀着几片新鲜的薄荷叶,看起来既清新又诱人。
……
她小心翼翼舀起一勺,送入口中。
刹那间,一股清新甘甜的味道在口腔中爆发开来。
那是菲油果独特的香甜,既有香蕉的浓郁,又有草莓的清新,两种味道完美地融合在一起,形成了一种难以言喻的美味。
兰塔比的眼睛再次亮了起来,她惊喜地看着司瑛士,仿佛发现了新大陆一般。
“这菲油果慕斯,真是太神奇了!”
兰塔比赞叹道:“我从来没尝过这么美味的菲油果制品。”
“司瑛士,你是怎么想到用菲油果来搭配鸡肉的?”
“这简直是天才的想法!”
司瑛士笑着摇了摇头,谦虚说道:“其实,这只是一个偶然的灵感。”
“我知道菲油果是一种非常特别的水果,它富含维生素C、叶酸、植物纤维,以及多种苷类和黄酮类物质,具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效。”
“而且,它的全果可食用,吃起来甘甜多汁,无比芳香。”
“我就想,如果能将菲油果的香甜与鸡肉的鲜美结合在一起,那一定会产生出非常独特的风味。”
“于是,我就尝试了做这道菲油果慕斯配鸡肉的料理。”
……
说到菲油果。
司瑛士,不禁多说了几句:“你知道吗?”
“菲油果一般种植3年就能结果,它的果期为深秋至初冬,果实长椭圆形至卵形,大小如猕猴桃,果皮暗绿色,成熟时略微带红色,熟时果肉为黄色,果汁丰富。”
“这种水果原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部,盛产于新西兰。”
“上世纪30年代初传入霓虹。”
“在全球亚热带气候温暖地区,便都开始有了广泛种植。”
……
“哇哦!”
“真的假的?”
观众席上,惊叹声此起彼伏,如同潮水般汹涌澎湃。
人们的目光在司瑛士和才波朝阳的料理之间来回穿梭,犹如被磁石吸引一般,无法决定该将视线停留在哪一处更为合适。
“这样的料理,简直是前所未有。”
有人难以置信地喃喃自语,仿佛眼前的景象超出了他们的想象范围。
“司瑛士的料理,竟然是能强大到这般地步?”
另一位观众瞪大了眼睛,眼中闪烁着对司瑛士技艺的钦佩之光。
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