第73章 新年新气象(2/2)
“嗯嗯,猪,养猪,吃。”
周禾恢复三字经,故作兴奋的拍着手掌。
“这可是个大事,奶做不得主,等回头跟你爷他们商量商量再说。”
周老太嘴上这样说,心里其实已经决定,开春要逮只小猪仔回来养了。
只不过碍着现在身边坐的人多,不好把自己的决定说出来。
周禾见周老太听明白了自己的诉求,便又独自玩儿起了手指。
“老嫂子,你们家真的决定养猪?”
和周老太关系比较好的一个老太太出声问。
“还不一定呢,这养一头猪一年要吃不老少东西,我这不得和家里的老头子儿子们商量一下。”
“是得商量一下,万一明年气候又不好了,猪崽子养不养的活还是两回事。”
虽然今年夏天雨水充沛,粮食也算丰收。
但是前几年的干旱,还是给老百姓心中,留下了深深的阴影。
“说的也是,不过还是希望天气能正常一些,今年我们家也去逮只猪,到年底改善改善生活。”
现在的猪主要吃猪草和一些麸康之类的。
所以它们的生长周期长的很,通常要从年头养到年尾,才能勉强养够两百斤,达到交任务猪的标准。
“是呀,今年周平学会杀猪,给咱村带来了多少便利?”
“可不就是,他婶子,要我说你们家养两头猪都不亏,毕竟周平就是杀猪匠。”
周老太默默把这些话记在心里。
一只猪也是养,两只猪也是养,何不多养几只呢?
不过还是要等开春天气暖和了,看看有没有合适的猪崽子。
“他婶子,到时候如果我们家杀猪,你可得让周平给我们排的早一些。”
“就是,往年不养猪,还有个原因,不就是杀猪匠们往咱村来的晚,还要的多。”
杀年猪也是有讲究的。
进入腊月,气温只要能达到零下,就很适合杀年猪了。
猪杀的越早,后边留下的时间就越充裕。
村民们可以有充足的时间把注意各种形态保存下来。
猪板油,冻的新鲜猪肉,熏腊肉,辣猪排,猪肉肠,猪肝粉……
能做的东西那可海了去了,不过有个大前提就是,有充裕的时间。
试想,杀猪酱腊月三十来家里帮忙杀猪,那大年初一,能吃的也只有一个鲜猪肉了。
可惜因为柳湾村没有杀猪匠,所以他们村,每年还真的是,排在最后边杀猪。
今年不一样了。
“那自然是先紧着咱们村的,就是别的村不杀,也要帮咱们村把猪给杀完。”
周老太就差拍着胸脯保证了。
帮谁杀猪不是杀,反正杀了都有好处拿。
“还是他婶子大气,看这话说的,多敞亮。”
“就是,有了秀云大姐这句话,开春我也要去逮只小猪仔养着。”
“到时候老刘家那窝猪崽子也差不多了,我们一起去看看。”
“我看行,老刘家养猪这么多年了,养的猪崽子也健康。”
“要不我们先去看看,提前把猪给定了?省的过段时间没了。”
人群中有人提议。
于是一群前一分钟还在畅想着要养猪的女人们,现在已经确定了要养猪。
加上周老太,一行六人浩浩荡荡的往村中老刘家走去。
周禾作为周老太的外挂,自然是被周老太抱着一起去的。