第237章 果酒吧(2/2)
我点点头,“听起来不错,那莲雾呢?”
“莲雾的清新是这款酒的灵魂,但你们需要确保它在混合中不会过于突出,可以尝试将莲雾榨汁后,与其他成分慢慢融合。”
王菊立刻站起身,“我这就去试试!”
接下来的几天,王菊再次沉浸在厨房中,她的实验变得更加精细和有条理。我看着她忙碌的身影,心中充满了期待。
终于,在一个星光灿烂的夜晚,王菊带着她的新作品走出了厨房。她的脸上洋溢着久违的笑容,“这次,我觉得我们成功了。”
我接过她递来的酒杯,深吸了一口气,然后轻轻品尝。那酒,苦味被蜂蜜的甜完美中和,莲雾的清新恰到好处地穿梭其中,形成了一种和谐而独特的风味。
“太棒了,这绝对是我们的招牌酒!”我兴奋地说。
王菊的眼中闪烁着光芒,“我就知道,我们能做到。”
新酒推出后,顾客们的反应出乎意料地热烈。那些曾经皱眉的顾客,现在都纷纷回头,称赞这款酒的创新和美味。酒吧的生意也因此变得更加红火。
王菊的脸色顿时变得凝重,“这可怎么办?我们的新酒离不开莲雾。”
我皱眉思考,“我们必须找到替代品,或者调整配方。”
就在我们一筹莫展之际,老调酒师再次出现在酒吧门口,他的手中提着一个袋子,“我带来了一些替代品,或许能帮到你们。”
我们急忙迎上前,打开袋子,里面是一些新鲜的柚子和柠檬。
“柚子的酸甜和柠檬的清新,或许能替代莲雾的部分功能。”老调酒师解释道。
王菊眼中再次燃起希望,“我们试试!”
接下来的日子,我们开始了新一轮的实验。王菊的创意和坚持,加上老调酒师的指导,我们终于找到了新的平衡点。新配方不仅保留了原有的风味,还增添了新的层次……..
在酒吧的昏黄灯光下,王菊和我站在吧台后,面前摆满了各种水果和调酒工具。老调酒师站在一旁,目光专注地看着我们手中的动作。
“先从柚子开始,”王菊拿起一个柚子,熟练地切开,“我们需要的是它的酸甜味,但不要太过强烈。”
我点头同意,拿起柠檬准备切片,“柠檬的清新可以平衡柚子的甜,但也要注意不要让酸味盖过其他味道。”
老调酒师插话道:“记住,调酒就像绘画,每一种材料都是一种颜色,要和谐地融合在一起。”
我们按照老调酒师的建议,小心翼翼地调整着每一种材料的用量。一次又一次的尝试,每一次的失败都让我们更加接近成功。
几天后,我们终于调制出了一款新品,它既有莲雾的清新,又有柚子和柠檬的酸甜。王菊拿起调酒杯,轻轻摇晃,然后递给我,“试试看。”
我接过酒杯,轻轻抿了一口,闭上眼睛感受着酒液在舌尖上的跳跃。“完美!”我睁开眼睛,兴奋地说,“这就是我们一直在寻找的味道。”
王菊的脸上终于露出了久违的笑容,“太好了,我们终于做到了。”