第262章 高手在民间(一)(2/2)
人这么多,许愿不想在她们面前讨论这些事,就打了个哈哈,对颜如玉说:“没事,等他来了我把钱给他。”
她们俩说话的时候院子里其他人都沉默不语,支起耳朵听两人谈论的内容,没想到许愿竟然不说了。
人齐,菜也差不多了,许愿开始进行考核。
她抱着顾晚秋站出来,开始朗声发言:“相信各位嫂子也知道今天来是因为什么事,我丑话说在前头,尽管是高奶奶给介绍的,但是如果厨艺不好或者没有达到我的标准我也不会收。”
“请各位嫂子到时候拿出自己的看家本领,如果没有被录用也不要怪我,后面如果有机会,还是很期待和各位嫂子再合作的。”
“那是当然。”张丽觉得自己表现的机会来了,上一秒还劝告自己谨言慎行的她下一秒就憋不住了,她拍着胸脯向许愿表明态度:
“你放心,如果我们要是没有真本事,或者做出来的菜你不满意,你只用告诉我们一声,我们立马走人,绝无任何怨言。”
张丽对自己的厨艺异常自信,她的厨艺可是跟她爸学的,她们家可是大有来路,祖上是在皇宫里当御厨的。
她也确实是有这个本事,村子里谁家摆宴席都会叫着她,厨艺是真的没话说,吃过的人都说好。
但是她不能代表在场的所有人啊,张丽这样说是把她们所有人都架起来往火上烤,如果她们做的菜真的不符合许愿心意,那岂不是争取都不能争取,真的要舍弃这么好的挣钱机会走人?
谁家不缺钱啊,就算家里有钱也想给自己找个活干,谁会嫌钱多啊,这么好的机会谁也不想错过。
其他三人暗戳戳几记眼刀投向张丽,偏偏她本人毫无觉察,看着许愿一个劲儿傻笑,憨包一个。
时候也不早了,学校那边估计也已经通知到位了,到时候一放学估计孩子们都会出来排队打饭,他们要开始着手准备午饭了。
留给她们的时间不多了,需要速战速决。
“你们自己挑选院子里现有的食材,做自己最拿手的菜,要求简单,就是出锅快,但是味道不能差。”
“厨房里的东西可以随便用,但是我家里现在只有一口锅,需要排着队做,你们自己分配先后,我去给你们烧火。”
许愿交代完她们就开始动了,谁也不想当最后一个,都在抓紧时间抓取自己所需的食材,在最短的时间内冲进厨房做饭。
最先抢占先机的是宋枝,她在许愿说话的时候就在后面挑选自己所需的食材,在别人听完话开始准备的时候她已经选完了,聪明人就是会快别人一步。
宋枝早在来之前就已经想好有这一道关卡,脑子里已经想好她要做什么菜了。
既要简单还要体现自己的手艺,还是给学生做的饭,青椒土豆丝就是最好的选择。
刚好这两样院子里都有。
越简单、越家常的菜,越能考验厨子的水平,食材一般都廉价,而且给学生做的饭又不能是什么高级东西,手中没两下真功夫,还真做不出来。
一道成功的菜品,必须色、香、味俱全,没有功底的厨子,一试就露馅了,任你说得天花乱坠,火候,刀功才是基本功中最重要的,缺一不可。
青椒土豆丝,虽然是不怎么值钱的食材,但它就是难做。
青椒土豆丝,讲究咸鲜清淡,突出本味,土豆不能变色,还要有清脆的口感,火候稍微老一点都不行,虽然这菜简单到每个人都会做,但能做好的真不多。
她宋枝,就要做别人都能做,但是她就是比别人做的好的一道菜。