第331章 八宝酱菜(1/2)
胡萝卜炒五花肉,清炒藕片,凉拌藕片,凉拌西红柿。
赵明中和黄二牛一人端着两个菜出了灶房,李怀溪则留在后面盛鱼汤。
炖了差不多两刻钟,鱼汤已经变成了乳白色,此时只需要再往里面撒一点盐,鱼汤就能变的鲜亮无比。
李怀溪拿出一个大海碗先给郑小菊盛了满满一碗,随后把锅里的鱼汤和鱼肉全部舀进了一个陶盆里。
四菜一汤摆上桌,李怀溪对黄二牛道:“二牛,去工坊喊人回来吃饭。”
“好嘞!”黄二牛答应一声就跑了出去。
李怀溪说完又返身进了灶房,先从木架上拿了一个干净的陶碗,又在旁边的竹筒里拿了一把干净的筷子。
把碗和筷子交到一只手里,李怀溪蹲下身打开了架子上的一个陶罐。
用筷子扒拉了扒拉,随后从里面夹出了一些色泽漂亮的腌菜放到碗里。
这是李怀溪从超市里拿出来的八宝酱菜,在李家出现已经有一段时间了。
前些日子天气炎热,家里人的胃口都不怎么好,尤其是孕吐反应比较厉害的赵月红,更是一口饭都吃不下去。
这可急坏了心疼媳妇的李怀林,天天跟在李母身后念叨着让她想想法子。
看着赵月红蜡黄的小脸李母也跟着着急,可这事哪是那么容易就能解决的,于是就让家里点子最多的李怀溪想想办法。
李怀溪接到任务后在超市里一阵寻摸,最后就把酱菜拿了出来。
作为超市里最受欢迎的咸菜,八宝酱菜材料多样,香味浓郁,甫一出现不仅解决了赵月红吃不下饭的问题,还成了李家人的心头好,李怀林更是称之为比肉都好吃的咸菜。
接下来的日子里,八宝酱菜统治了李家人的餐桌,因着这个,李母早上菜也不做了,每每只煮一锅粥和热几个馒头,让大家就着咸菜吃。
对此大家不仅没有丝毫意见,反而还甘之如饴。
夏日的清晨凉风习习,一大家子洗漱完后围坐在院子里的方桌旁,咬一口馒头喝一口粥,再来一筷子料多味浓的八宝酱菜,那感觉别提有多爽。
后世各种复合香料腌制出来的酱菜对这个时代的味蕾实现了降维打击,家里人开始每天拿着咸菜当菜吃,一顿不吃就想的慌。
对此李怀溪忧心忡忡,他知道咸菜吃多了对身体无益,不得已只得拦了下来。
想了很多办法都不奏效,最后借口以价格昂贵、不易购得,这才让家里人收敛了一些。
在李怀溪报出100文一斤的价格后,李母更是直接放话每人每餐只能分得一块儿,赵月红可以多吃几块儿,但也要适量,毕竟咸菜终究还是咸菜。
对此李怀山和李怀林在家里哀嚎了好几天,但李母都未曾松口。
李父看这架势直接选择了闭口不提,只是每餐都把属于自己的那块酱菜放到最后,拿一块馒头芯就着,细嚼慢咽的吃下去。
昨日李怀林在家没事,看到赵月红在灶房里给李母打下手,就想让她偷一块儿出来给自己吃,结果被李母当场发现,随后就请他吃了两个爱的小巴掌。
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