第5章 入行决心，糕点传奇（2/2）

打开食盒，只见里面是一方晶莹剔透的糕点，散发着淡淡的药香。

\"这是......\"胡先生仔细观察。

\"'延年糕'。\"苏青柠解释道，\"用人参、枸杞等温补之物调制，最适合老年人食用。而且......\"

她微微一笑：\"这些原料，无一不是药食同源之物，任谁也说不出什么蒙汗药来。\"

胡先生恍然大悟：\"妙极！如此一来，那些谣言不攻自破。\"

\"不止如此。\"苏青柠又道，\"这糕点一经入口，便能感受到温和的滋补之效。让老大人先尝尝，若是觉得合适，寿宴当日就用这个做主点心。\"

\"好主意！\"胡先生击掌赞叹，\"苏老板不但手艺高明，这份心思更是令人佩服。\"

夜幕降临，街上的喧嚣却不见消停。荣华楼的人在暗中煽动，不少人围在店外指指点点。

\"师傅，这样下去可如何是好？\"李玉竹担忧地望着窗外。

苏青柠却岿然不动，继续准备明天的原料：\"你可记得我教你的第一课是什么？\"

\"记得。\"李玉竹想了想，\"师傅说，做点心要讲究'避实就虚'。\"

\"没错。\"苏青柠手中的刀继续均匀地切着药材，\"这做生意也是一样。对手来势汹汹时，未必要硬碰硬。\"

就在这时，外面传来一阵骚动。只听有人高声喊道：\"大家快来看啊！御医院的孙大人来了！\"

店门口，一位须发花白的老者在几个随从的陪同下走了进来。

\"可是苏老板？\"老者开门见山地问，\"老夫是御医院的孙进。\"

苏青柠连忙行礼：\"孙大人光临，小店蓬荜生辉。\"

\"免礼。\"孙进摆摆手，\"老夫听说你这里的点心加了蒙汗药？\"

外面的人群顿时噤声，都竖起耳朵听着。

\"孙大人明鉴，\"苏青柠不慌不忙，\"小店所用之物，皆是药食同源的养生之品。若孙大人不信，这里有完整的配方......\"

\"不必。\"孙进打断她，\"老夫早就听说你这养生点心的名声。今日特来一看，倒是没想到遇到这么大的热闹。\"

他环顾四周，提高声音：\"诸位可知道什么是药食同源？自古以来，滋补养生之物，本就是药食不分。这苏家点心用的都是寻常药材，反而比那些加了各种香料的点心更养生。\"

此言一出，外面的围观者顿时议论纷纷。

孙进继续说道：\"老夫倒想问问，谁说这里加了蒙汗药？可有真凭实据？\"

没人敢答话。荣华楼派来煽动的人也都悄悄退去。

\"苏老板，\"孙进转向苏青柠，\"老夫今日来，是想讨教一二。听说你这养生点心颇有独到之处？\"

\"孙大人过奖。\"苏青柠做了个请的手势，\"请随我来后院，让小女子献丑。\"

等他们进了后院，街上的风波也渐渐平息。人群散去时，都在低声议论：\"原来是御医院的孙大人都来捧场，看来这点心确实不简单......\"

后院中，苏青柠正在为孙进演示点心的制作过程。

\"妙啊！\"看完整个过程，孙进连连赞叹，\"你这配方，与《千金方》中的养生之道可谓异曲同工。\"

\"孙大人见笑了。\"苏青柠谦逊地说，\"小女子不过是略懂些皮毛。\"

\"过谦了。\"孙进捻须道，\"老夫倒想请教一个问题：你这般年纪，如何能对养生之道有如此深入的了解？\"

苏青柠沏了杯茶，不慌不忙地说：\"说来话长。小女子幼时随祖父学医，偶然得见一本古籍，上面记载了不少养生食补的方子。\"

\"哦？\"孙进来了兴趣，\"是什么古籍？\"

\"那本书已经残缺不全，只记得书名中有个'食'字。\"苏青柠故作回忆状，\"不过里面的方子确实奇妙，将药食之道融为一体。\"

孙进若有所思：\"你这么一说，倒让老夫想起一事。当年太医院藏书阁中，确实有一本《太食养生录》，据说是唐代某位御医所着。只是年代久远，早已失传......\"

\"原来如此。\"苏青柠脸上露出恍然大悟的表情，心中却在暗自盘算。她当然知道这本书，因为这正是她从现代带来的那本食谱的来源。

\"对了，\"孙进忽然话锋一转，\"过几日是枢密院孙大人的寿宴，听说你接了这单生意？\"

\"正是。已经在准备了。\"

\"你可知道，\"孙进压低声音，\"这位孙大人的身体，最近不太好？\"

苏青柠点点头：\"听夫人提过一些。说是总觉得疲乏，精神不济。\"

\"不止如此。\"孙进叹了口气，\"他最近还经常头晕目眩，这可不是好兆头。\"

苏青柠心中一动。在她的历史知识中，这位枢密院大人确实在靖康之变前后身故，难道从现在就已经有了征兆？

\"孙大人的意思是......\"

\"老夫是想请你在点心里多加些养身的药材。\"孙进说，\"这位大人身系社稷，若能借此调养......\"

\"明白了。\"苏青柠说，\"我这就去改良配方。\"

她起身走向药材柜，取出几味药材：\"人参、茯苓养气安神，加上一点天麻，可以缓解头晕......\"

\"好！\"孙进看得连连点头，\"你这配方，比老夫开的药还要巧妙。\"

正说着，外面传来一阵脚步声。李善匆匆跑进来：\"不好了！荣华楼把价格降了一半，还说要跟我们比试点心手艺！\"

苏青柠却丝毫不慌：\"让他们比便是。\"

\"可是......\"

\"李善，\"苏青柠转身问道，\"你可知道为什么荣华楼要在这个时候降价？\"

李善愣住了：\"这......\"

\"因为他们慌了。\"孙进在一旁说道，\"若不是心虚，何必用这种下策？\"

\"正是。\"苏青柠微微一笑，\"他们越是这样，越说明我们走对了路。\"

夜色渐深，苏青柠却让伙计们都加了一炉灯火。

\"今晚全店通宵准备，\"她吩咐道，\"明天一早，要让街坊们看看什么才是真正的好点心。\"

\"可是师傅，\"李玉竹担忧道，\"荣华楼那边......\"

\"他们不过是以价取胜。\"苏青柠胸有成竟，\"而我们要以质取胜。\"

她取出一个特制的食盒：\"这是我新研制的'映日莲'，专门针对荣华楼的招牌点心'碧玉糕'。\"

打开食盒，只见里面是一枚晶莹剔透的点心，形如莲花，层层叠叠，在灯下散发着淡淡的光晕。

\"这......\"李玉竹惊叹道，\"太美了！\"

\"不止是美。\"苏青柠取出一块，\"你尝尝。\"

李玉竹小心翼翼咬了一口，顿时眼前一亮：\"入口即化，但又层次分明，每一层都有不同的滋味！\"

\"没错。\"苏青柠解释道，\"第一层是莲子清香，第二层是玫瑰甜润，第三层是桂花醇厚，最里面还有一点人参的回甘。既养生，又美味。\"

这时，孙进也凑过来品尝：\"妙啊！这哪里是点心，简直是一件艺术品。\"

\"明日一早，\"苏青柠说，\"我们就在店门口摆个品尝台。让大家都来尝尝，到底谁家的点心更胜一筹。\"

\"高明！\"孙进赞叹道，\"以质取胜，以诚服人，这才是正道。\"

次日清晨，街上就热闹起来。荣华楼门口排起了长队，都是冲着半价优惠来的。

但很快，青柠小馆这边也聚集了不少人。原来是早有食客品尝过\"映日莲\"，口口相传，引来众多好奇的街坊。

\"这也太精致了吧？\"

\"快尝尝，入口即化！\"

\"这哪是点心，简直是仙品啊......\"

议论声中，荣华楼的管事脸色越来越难看。他们的降价策略非但没有打击到对手，反而衬托出了自家点心的粗糙。

\"掌柜的，\"他急急忙忙去报信，\"不好了，那边......\"

\"知道了！\"荣华楼掌柜狠狠拍了下桌子，\"给我备马，我要去见王大人！\"

此时的青柠小馆已经人满为患。苏青柠却胸有成竹，她知道，一场更大的风波即将来临。

但这正是她想要的——借这个机会，让自己的名声传得更远。只有这样，她的计划才能顺利进行。

\"师傅，\"李玉竹兴奋地跑来，\"前面又有一批官家小姐来了，说是特意来买点心的！\"

苏青柠微微一笑：\"那就让她们好好看看，什么才是真正的养生点心。\"

正午时分，阳光正好。

街上的喧闹渐渐平息，但青柠小馆的生意却越发红火。不少官家小姐们还在店里品茶论点，谈论着刚才品尝的\"映日莲\"。

\"苏姑娘，\"一位穿着华贵的少女问道，\"不知这'映日莲'可能订做？过些日子是家母的生辰......\"

\"自然可以。\"苏青柠温婉地答道，\"不过得提前三天预订，因为有些配料需要特别准备。\"

\"那太好了！\"少女欢喜地说，\"对了，听说你们的点心还能养生？\"

苏青柠正要回答，外面突然传来一阵骚动。只见一队官差模样的人径直走了进来。

\"苏青柠何在？\"为首的官差厉声问道。

\"小女子便是。\"苏青柠上前施礼，\"不知官爷有何贵干？\"

\"哼！\"那官差掏出一张文书，\"有人举报你的店铺私自使用管制药材，跟我们到药材司走一趟！\"

店内顿时一片哗然。那些官家小姐们也都露出担忧的神色。

\"且慢。\"一个温和的声音响起。只见孙进缓步走来，\"老夫倒要问问，这举报可有实据？\"

\"孙大人？\"那官差显然认识孙进，语气也软了下来，\"这个...是有人匿名举报......\"

\"荒唐！\"孙进喝道，\"我御医院刚刚为这家店的原料开具了证明，这就又说人家用违禁药材？成何体统！\"

\"这......\"官差们面面相觑。

\"况且，\"孙进继续说，\"若真要查，怎么不去查查那些随意添加香料的店铺？老夫倒觉得，该查查是谁在背后捣鬼！\"

此言一出，店内众人都明白了什么，纷纷议论起来。

\"多谢孙大人。\"苏青柠福身行礼。

\"不必客气。\"孙进意味深长地说，\"不过，有些人怕是不会就此罢休。你且小心应对。\"

送走官差，那些官家小姐反而更加亲近了。

\"苏姑娘，\"之前那位少女说，\"我倒觉得你这遭遇是好事。若不是对手处处刁难，我们还不知道你这店的好呢！\"

等到打烊时分，苏青柠坐在后院，望着天边的晚霞，若有所思。

\"师傅，\"李玉竹端来解暑的酸梅汤，\"今天我们可赢了一仗！\"

\"傻丫头。\"苏青柠摇摇头，\"这不过是个开始。\"

她取出一本账册，翻到最后一页，写下今天的收支：\"知道为什么荣华楼要用这种下三滥的手段吗？\"

\"为什么？\"

\"因为他们背后的人，已经看出我们的不同寻常。\"苏青柠合上账册，\"接下来，才是真正的考验。\"

夜色渐深，街上的灯火次第亮起。青柠小馆的幽香依旧在暮色中飘散，却多了几分沉稳与从容。